Ocumare del tuy Seguridad Alimentaria

El acceso al agua y la seguridad alimentaria llegan a Ocumare del Tuy

El sol a todo resplandor, el verdor característico de la zona y algunas mujeres y niños que pasaban caminando fue el escenario en Ocumare, municipio Tomás Lánder del estado Miranda, que recibió al equipo de Acción Campesina. Encabezado por Germán Pirela, coordinador del proyecto Rehabilitación Medios de Vida en los estados Sucre y Miranda, y el director General de la organización, Manuel Gómez, el equipo se adentraró en las comunidades La Guadalupe y La Rivera.

A las 10:00 de la mañana y con 32 grados centígrados el equipo llegó a esta zona que debe su nombre al Ocumo, un tubérculo que crece con fuerza en ese suelo arcilloso debido a la contaminación por las cementeras que aún quedan.

Patios convertidos en huertos, unidades de producción o conucos, son el resultado de un trabajo comunitario, junto al equipo técnico del proyecto que conforman el promotor social José García, Magaly Pacheco, voluntaria de Acción Campesina y los ingenieros, Luis Moreno (agrónomo)  y la especialista en agua, Nerlys Partidas 

Rehabilitación de los medios de vida

La primera parada fue en el complejo residencial de la Guadalupe Tetra a media mañana, debajo de un toldo de madera se planificó el recorrido del día. Mientras desde los edificios de la Guadalupe, se acercaba la señora Esperanza Gelvez para guiar al equipo a su unidad de producción.

Ella trabaja la tierra junto a su esposo, José Castillo. Ambos llegaron hace seis años de Táchira, en la siembran tienen diez. Desde marzo de 2020 forman parte del proyecto Rehabilitación de Medios de Vida. En la actualidad tienen sembrado yuca, ajonjolí, cilantro, lechosa, maíz, ají, pimentón, maní, cambur, yuca, ocumo y más. 

‘’Nos trajeron un kit de herramientas, nos entregaron varias semillas, pepino, tomate, berenjena y auyama. También nos han dado talleres, sobre cómo debe ser la pareja, cómo debemos actuar en caso de violencia’’.

La siguiente comunidad fue la Riviera, en donde Yolanda Moreno, costurera de oficio e instructora textil del Inces, recibió al equipo con su nieta. 

Medios De Vida

‘’Me he sentido muy motivada, porque siempre lo había pensado pero nunca me había atrevido a hacerlo. Me he fortalecido, quiero seguir porque veo que vale la pena. Para una persona de mi edad, tener otra cosa que hacer también me despertó eso. Tengo otra motivación emocional y física’’, comentó Yolanda Moreno.

Yuca en Tomas Lander, Medios De Vida
Cultivo de Yuca por Yolanda y su familia

En la misma comunidad, se encuentra Nora González, maestra de segundo grado y líder. Es la encargada de gestionar el suministro de agua que es escaso, la entrega de cajas de alimento y otros asuntos comunitarios. 

La acción popular garantiza el acceso al agua

Agua, saneamiento e higiene, WASH por sus siglas en inglés es un principio que busca garantizar el acceso universal al agua potable y asequible para todos en 2030. Así ocurre la rehabilitación de soluciones de agua. Son 286 personas de la comunidad de la Riviera que serán beneficiadas con la reparación de un tanque de 295.000 litros.

”La solución de agua para la Rivera, consta de un tanque construido en concreto armado, el cual se debe impermeabilizar y reparar algunos detalles de albañilería. También se debe realizar reparaciones en la tubería que surte agua al tanque y colocar flotante para evitar que se derrame. Hasta los momentos se ha realizado desmalezamiento y limpieza de la zona donde se encuentra para seguir con las reparaciones ”.

Nerlys Partidas

En estos momentos el comité promotor de agua conformado por Mirla Hernández, Ignacia Díaz, Maria Verónica Díaz y Kerwin Olivo, se encarga de gestionar junto a Acción Campesina la reparación del tanque. Lo siguiente será conformar el comité de agua para dar sostenibilidad a la solución. 

Rehabilitación de Medios de Vida es un proyecto financiado por el Fondo Humanitario de Venezuela que impacta en la seguridad alimentaria de las comunidades, mediante la asistencia en la siembra y el acceso al agua, por la reparación de infraestructuras que han sido deterioradas a través del tiempo.

Uso sostenible del agua en la agricultura 4

Uso sostenible del agua en la agricultura

El agua es el elemento del que dependen todas las formas de vida en el planeta, 97% es salada, por lo que no es apta para el consumo, ni para la agricultura. Tan solo el 3% lo es, razón suficiente para gestionarla de forma inteligente. 

Como parte de un sistema sostenible, debe haber más renovación que explotación y ahí entra la gestión integrada del recurso a fin de aprovecharlo al máximo. Esto es posible con diferentes métodos como la cosecha de agua y el riego por goteo. 

‘’En la agricultura se ocupa el 70 % del agua que se extrae en el mundo, y las actividades agrícolas representan una proporción aún mayor del “uso consuntivo del agua” debido a la evapotranspiración de los cultivos’’. Banco Mundial 

Educando para la sostenibilidad

 El proyecto Huertos Familiares, incluye una serie de talleres sobre ‘’Uso Sostenible del agua en la Agricultura’’, en los que participan conuqueros, huerteros y asistentes técnicos comunitarios. 

‘’Nosotros estamos impulsando el riego eficiente, el uso racional del agua mediante el localizado con goteros artesanales. La idea es que los productores puedan disminuir el consumo en el cultivo’’, expresó Carmen Torrealba, ingeniera con maestría en Desarrollo Sustentable y encarga del componente social del proyecto en el Municipio Morán, en la comunidad de Boro Santa Teresa, estado Lara. 

La formación hace énfasis en que los productores aprendan a usar materiales a su alcance como los de reciclaje, pues parte del propósito de su implementación es que no requieran de una inversión costosa y que sea de fácil acceso. 

‘’En los talleres hemos construido goteros de diversos tipos, los que funcionan por condensación,  por capilaridad y por goteo. En estos es posible regular la velocidad y tamaño de la gota. Para su construcción utilizamos botellas pet, tela y pitillos’’.

‘’’Hay cultivos que son más exigentes en agua. Sin embargo, no es lo mismo llenar un surco con agua mediante el riego por aspersión, que agregarle una gota a una planta o a una hilera de plantas. De esta forma ellas toman la cantidad que necesita’’

‘’En la zona de Boro, el agua es muy escasa, por lo tanto con más razón tiene que haber un uso eficiente. Con una botella es posible tener un riego de dos a tres días, o seis días dependiendo del cultivo’’. 

 En el año 2014 el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) publicó el documento Agua, alimento para la Tierra, donde afirma que el continente americano alberga el 46 % de los recursos hídricos mundiales.  La preservación de las cuencas y el uso eficiente en todos los niveles de consumo, son medidas que pueden aumentar la productividad y sustentabilidad agrícola. 

Menu Navideño Comedor El Maná

La madre venezolana que convirtió su casa en un comedor

Accionar es lo principal para superar las dificultades. Porque quedarse estático no es opción, para quienes trabajan en los comedores que alimentan a cientos personas de todas las edades, en distintas zonas del país. En esta oportunidad, se presenta el testimonio de una madre venezolana que convirtió su casa en un comedor. 

Acción Campesina trabaja en conjunto con distintas casas de alimentación, lo que da como resultado que muchas personas tengan un plato de comida en sus mesas. Como también capacitación para quienes trabajan en los comedores y recursos para su funcionamiento. Este aporte es fundamental en estos tiempos de dificultades, marcados por la precaria calidad de los servicios en el país.

Isabel convirtió su casa en un comedor 

Lo que impulsó a Isabel, la madre venezolana de este testimonio, a no quedarse paralizada ante la necesidad, y a convertir su casa en un comedor, fueron sus cuatro hijos. 

Ella relata que la imagen que la llevó a alimentar a niños de su comunidad desde hace cuatro años, fue ver a una madre comiendo de la basura. Isabel afirma que: ’’Aparte de quejarme, debo hacer algo’’. Sin embargo, para ese entonces no tenía suficiente recursos para mantenerse, aun así decidió alimentar a cinco niños. Esto fue el comienzo de todo. 

Comedor Infantil el Maná del Cielo, es el nombre de la casa de alimentación ubicada en el Estado, Miranda, Municipio Guaicaipuro, sector la Matica, el cual es administrado por esta madre venezolana. Aquí se benefician 79 niños a través del programa de Acción Campesina ‘’Alimentando con Responsabilidad’’. Además tiene 27 comidas que son donadas por CESAP, aporte que realiza desde mayo del 2020. 

Una madre venezolana que supera las dificultades para alimentar a sus hijos

Entre las dificultades más actuales que se le han presentado a Isabel, está la falta de gas. Ella relata que: ’’ En estos días me he quedado sin gas y tuve que hacer la crema de verduras a leña. También me tocó montar por primera vez el arroz en una chimenea, y se estaba secando, quemando. Eso fue estresante y horrible’’.

En búsqueda de soluciones, realizó la denuncia por la radio y según sus palabras,  ‘’gracias a Dios estaba en el programa un comisionado de la policía de Miranda y mandó una patrulla con cuatro bombonas ’’. Con esto Isabel demuestra ser una madre que busca soluciones y no se queda paralizada cuando se le presentan dificultades. 

Trabajo en conjunto con Acción Campesina 

Relacionado con el aporte que realiza Acción Campesina a este comedor, desde septiembre del 2019, Isabel comenta que ha recibido proteínas, artículos para la limpieza, refrigeradores. Junto con la ONG Alimenta la solidaridad, se donaron unos lavamanos.  Aunque el aporte no solo es material, pues antes de la cuarentena la organización impartía charlas sobre la manipulación de los alimentos. 

Ella comenta que: ‘’cuando llegó Acción Campesina a mi vida tenía cuarenta niños. Les daba comida tres veces a la semana, lo que podía; lentejas, una crema de auyama con unas arepitas, los viernes les daba merienda. Con la colaboración de ellos ahora puedo darles una comida completa, lo que yo no podía’’ 

Así como este testimonio de constancia, resiliencia y empatía hay muchos más. En las próximas publicaciones se presentarán otros sobre los comedores que trabajan junto a Acción Campesina. Les invitamos a mantenerse atentos.